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Les Tables d’Augustin à Paris

Gastronomica - 15 février 2017

Restaurant Blossom, Paris

Mademoiselle B à Nantes est sur restaurants-nantes.com

L’ail des ours à Angers (49) avec Jeanine Ahosse

Bistro le 20, Chaudefonds-sur-Layon

Tapas et Vinos à Nantes, 44.

Gastronomica - 17 mai 2016

L’Aubergade, Gennes, 49.

Gastronomica - 23 mai 2016

Restaurant Lait Thym Sel, Angers

Gastronomica - 28 décembre 2018

Restaurant le Gabriel, Paris.

Gastronomica - 26 avril 2016

Restaurant El Seco, Ubeda, Espagne

Gastronomica - 13 octobre 2019

La Table de la Bergerie à Champ-sur-Layon (49) avec David Guitton

Laurent - 3 janvier 2015

Aozen à Rennes (35) avec Pierre Legrand ★

gast_admin_site - 3 novembre 2014

Tapas et Vinos, Nantes

Gastronomica - 28 juin 2019

Restaurant Imagine, Nantes.

Gastronomica - 26 février 2019

Le Break à Nantes (44) avec Bruno Teboul

Laurent - 13 décembre 2014

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La brioche au chocolat de Bernachon

Les chefs et restaurateurs nantais remercient et soutiennent le personnel soignant

Le cake citron-huile d’olive par Christophe Bacquié, 3 *** Michelin

Bonjour Le Bon, c’est enfin le moment…

Jean-Yves Guého, l’Atlantide 1874 – Maison Guého, Gault&Millau d’Or Grand Ouest…

Ronin, Angers

Restaurant Jacques Faussat, 1*, Paris.

Le Chantecler, 2 **, le Negresco, Nice, avec Virginie Basselot

Marius, Pornic (44)

La recette du week-end, filet de merlan de ligne, compression d’épinards…

La recette du week-end, filet de plie, nori/combava, croûte de verveine…

La recette du week-end, filet de veau, cromesquis calamar par Alexandre…

La recette du week-end, canette – mirabelle par Nicolas Adamopulos, Sens,…