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Le Chenin, Savennières.
Petit chou-fleur rôti, mousseline à la poutargue, dahl de lentilles blondes,…
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Asperges lardées de céleri fumé par Arthur Fave, restaurant le Chenin,…
Oeuf parfait, sauce au vin, lardons fumés par le restaurant Le…
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Le Chenin, Savennières.
Gastronomica
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26 avril 2022
Restaurant Ververt, Montsoreau, Maine-et-Loire
Maison Crand, Orée-d’Anjou
Le Carahutta, Clément Lainel et Justine Nadeaud, Gennes-Val-de-Loire (49)
Gribiche, Angers
Le Moulin de L’Epinay, La Chapelle Saint-Florent (49)
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9 avril 2021
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Affamés, Angers
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16 novembre 2020
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Le Sévigné, Château de la Perrière, Avrillé / Angers
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30 septembre 2020
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Le Prieuré, Chênehutte-Trèves-Cunault ( 49 )
Gastronomica
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18 septembre 2020
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La passerelle, Angers
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8 juillet 2020
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Aux Jeunes Pousses, Angers.
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28 mai 2020
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Ronin, Angers
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24 février 2020
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Sens, Angers
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27 novembre 2019
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Osé à Angers
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7 octobre 2019
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Restaurant Osé, Angers
Gastronomica
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29 août 2019
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