Restaurant ICI à Nantes avec le chef Xavier Rambaud

  Mercredi 19 septembre. Une belle (et bonne) découverte à Nantes que le restaurant ICI ouvert depuis avril à la place de feu les Chemins...

RESTAURANT

Restaurant la Rue Sauvage, Angers, avec Luc Lapoële

  Aubergine/poivron/harissa maison/parmesan Ouvert le 19 mars 2018, la Rue Sauvage est le repaire des frères Lapoële, les bien nommés, Luc aux fourneaux, épaulé par Lucie...

Dernier numéro

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RECETTES

La recette du week-end, crabe Kamtchatka par Christophe Guillemot, chef du...

  Crabe Kamtchatka, crème d'avocat au citron confit, gelée de crustacés, oeuf de saumon, blinis au sarrasin et bigorneaux par Christophe Guillemot, chef du Château...