Filet de boeuf Maine-Anjou, girolles et échalotes confites, jus corsé par...
Filet de boeuf Maine-anjou, girolles et échalotes confites, jus corsé par Estelle Méheust, restaurant Bairoz, Nantes.
Jus de boeuf....
RESTAURANT
Bairoz, Estelle Méheust et Jérôme Bordelou, Nantes
Pour leur installation à Nantes, Estelle Méheust et Jérôme Bordelou ont choisi la gourmande rue Fouré pour une cuisine qui va droit...
RECETTES
Filet de boeuf Maine-Anjou, girolles et échalotes confites, jus corsé par...
Filet de boeuf Maine-anjou, girolles et échalotes confites, jus corsé par Estelle Méheust, restaurant Bairoz, Nantes.
Jus de boeuf....