Steaksisme par Nora Bouazzouni
Nora Bouazzouni / Crédit photo Chloé Vollmer-Lo
Interview de Nora Bouazzouni par Thierry Caquais pour Gastronomica
RESTAURANT
Le Carahutta, Clément Lainel et Justine Nadeaud, Gennes-Val-de-Loire (49)
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Le Carahutta, Loire en vue. Le Carahutta ou l'antidote...
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RECETTES
Tajine de canard par Louisa Bellanger et Margot Nicolas, Fricot, Angers
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Pour 4 personnes.
Ingrédients. ...
