Restaurant ICI à Nantes avec le chef Xavier Rambaud
Mercredi 19 septembre. Une belle (et bonne) découverte à Nantes que le restaurant ICI ouvert depuis avril à la place de feu les Chemins...
RESTAURANT
Restaurant la Rue Sauvage, Angers, avec Luc Lapoële
Aubergine/poivron/harissa maison/parmesan
Ouvert le 19 mars 2018, la Rue Sauvage est le repaire des frères Lapoële, les bien nommés, Luc aux fourneaux, épaulé par Lucie...
Dernier numéro
RECETTES
La recette du week-end, crabe Kamtchatka par Christophe Guillemot, chef du...
Crabe Kamtchatka, crème d'avocat au citron confit, gelée de crustacés, oeuf de saumon, blinis au sarrasin et bigorneaux par Christophe Guillemot, chef du Château...
