Virginie Basselot, le Chantecler (2**), Le Négresco, Nice
En attendant l'article...Mardi 10 septembre, le soir. Au Chantecler, le restaurant 2 étoiles du Négresco, à Nice, la cheffe Virginie Basselot (MOF...
RESTAURANT
Restaurant Osé, Angers
Ceviche de daurade
Osé, sans changer de rue, est passé à la vitesse supérieure, prenant dorénavant ses aises...
Dernier numéro
RECETTES
La recette du week-end, lapin de clapier en trois cuissons, gnocchi,...
Lapin de clapier en trois cuissons, gnocchi, blettes et truffe noire, jus saupiquet par Christophe Moret, chef de l'Abeille ( 2** ),...
