Filet de boeuf Maine-Anjou, girolles et échalotes confites, jus corsé par...

Filet de boeuf Maine-anjou, girolles et échalotes confites, jus corsé par Estelle Méheust, restaurant Bairoz, Nantes. Jus de boeuf....

RESTAURANT

Bairoz, Estelle Méheust et Jérôme Bordelou, Nantes

Pour leur installation à Nantes, Estelle Méheust et Jérôme Bordelou ont choisi la gourmande rue Fouré pour une cuisine qui va droit...

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RECETTES

Filet de boeuf Maine-Anjou, girolles et échalotes confites, jus corsé par...

Filet de boeuf Maine-anjou, girolles et échalotes confites, jus corsé par Estelle Méheust, restaurant Bairoz, Nantes. Jus de boeuf....