Restaurant le 17eme, Angers, gastronomie, chef, restaurant, chefs, recette

Recette du week-end : tartelette jambon cecina

Recette du week-end : tartelette jambon cecina, croquant moutarde, émulsion au brocciu et légumes croquants, par Richard Cérini, le Dix-Septième, Angers. Pour 4 personnes. Croquant moutarde: 100...

RESTAURANT

Laurent saudeau, chef, nantes, gastronomie, manoir de la boulaie

Laurent Saudeau, Manoir de la Boulaie, Nantes

Laurent Saudeau, Manoir de la Boulaie, Nantes. Au Manoir de la Boulaie, à Haute-Goulaine, aux portes de Nantes, Laurent Saudeau, sans tambours ni trompettes, deux...

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RECETTES

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