La brioche au chocolat de Bernachon
Par ces temps de confinement, un des seuls plaisirs que l'on peut s'autoriser c'est de se concocter quelques plaisirs gourmands comme cette...
RESTAURANT
Ronin, Angers
Ronin, c'est une parfaite chambre d'écho à une époque qui s'annonce pleine de bouleversements alimentaires et à une cuisine qui ose revendiquer...
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RECETTES
La recette du week-end, filet de merlan de ligne, compression d’épinards...
Filet de Merlan de ligne, compression d'épinards citron-noisette, jus de volaille par Richard Prouteau, chef du Castellane, Château du Prieuré, Chênehutte-Trèves-Cunault, 49350.
