La Gourmandière, 1* Michelin, Vannes

Gastronomica -
0
La Gourmandière, 1* Michelin, Olivier Samson, Vannes. Tourteau de casier, fenouil condimenté, crémeux glacé...

Hugo Desnoyer et le cognac Hennessy X.O

Rillettes de sanglier par Guillaume Foucault, restaurant le Grand Chaume, Chaumont-sur-Loire

Le pigeon de Mesquer, purée de maïs, crumble pignon de pin,...

RESTAURANT

La Gourmandière, 1* Michelin, Vannes

Gastronomica -
0
La Gourmandière, 1* Michelin, Olivier Samson, Vannes. Tourteau de casier, fenouil condimenté, crémeux glacé...

Coté Cour, Angers

Le Karantez, Jonathan Reine, Lorient.

Les Cadets, charles et Tristan Bernabé, Nantes

Dernier numéro

restaurants, chefs, recettes, recette, chef

RECETTES

Liens Gastronomica