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Angers et 49

Random

Affamés, Angers

Gastronomica - 16 novembre 2020

Restaurant Osé, Angers

Le Bistrot de l’Avenue, Angers

Le Favre d’Anne à Angers (49) avec Pascal Favre d’Anne

Umami Kitchen à Angers (49) avec Christophe Schmitt

Une Île à Angers (49) avec Gérard Bossé ★

Laurent - 8 avril 2015

Le Château de Noirieux, à Angers/Briollay, avec Christophe Guillemot.

Gastronomica - 14 août 2018

Côte de cochon restaurant l'Ardoise Angers

L’Ardoise à Angers, 49

Gastronomica - 11 avril 2016

L’Aubergade, Gennes, 49.

Gastronomica - 23 mai 2016

La Salamandre à Angers

Gastronomica - 1 mars 2017

Bistro le 20, Chaudefonds-sur-Layon

Gastronomica - 19 juillet 2019

Restaurant Lait Thym Sel, Angers

Gastronomica - 28 décembre 2018

Chez Rémi à Angers

Gastronomica - 26 mai 2017

La passerelle, Angers

Gastronomica - 8 juillet 2020

Restaurant l’Ardoise, Angers

Gastronomica - 23 janvier 2019

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Autour d’un Cep, Angers, avec Thony Pohu et Thomas Picoche…

La boucherie Guépin à Nantes

Le bar à millefeuille minute de philippe Conticini

La Maison Crand, Orée d’Anjou

Maison 1729 : le restaurant éphémère unconventional de Ruinart

L’ourse à Nantes avec Céline Mingam

Meraki, Nantes

Le Carahutta, Clément Lainel et Justine Nadeaud, Gennes-Val-de-Loire (49)

Gribiche, Angers

Pigeon d’Anjou, jus réduit, mousseline de céleri, oignon nouveau, coco Michelet,…

La tarte à la mangue de Eric Kayser et Philippe Conticini

La truite en 3 cuissons par Nicolas Trinquet, restaurant Le Transition,…

Asperges blanches biologiques de la famille Poupard, fine tarte tiède, onctueux…