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L’oeuf de Pâques d’Anne Coruble, The Peninsula Paris
Mathieu Guibert, Anne de Bretagne à La Plaine-sur-Mer, reçoit le trophée…
Les Cadets, charles et Tristan Bernabé, Nantes
Jeanne Lecourt, cheffe pâtissière de haut vol.
Dar Mima à Paris, avec Laurent de Gourcuff et Jamel Debbouze.
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Le Karantez, Jonathan Reine, Lorient.
Les Cadets, charles et Tristan Bernabé, Nantes
Sources, Nicolas Le Tirrand, Lorient
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Volaille d’Ancenis, artichaut, oignon rose d’Armorique et persil, par Les Cadets…
L’Arlette huile d’olive par Nicolas Hameury, restaurant Hoya, Vannes
Filet de boeuf Maine-Anjou, girolles et échalotes confites, jus corsé par…
Croustillant de langoustine, avocat, nori et crevettes roses par Dominique Blais,…
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Le Karantez, Jonathan Reine, Lorient.
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20 mars 2023
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L’oeuf de Pâques d’Anne Coruble, The Peninsula Paris
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18 mars 2023
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Mathieu Guibert, Anne de Bretagne à La Plaine-sur-Mer, reçoit le trophée...
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15 mars 2023
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Volaille d’Ancenis, artichaut, oignon rose d’Armorique et persil, par Les Cadets...
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13 mars 2023
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Les Cadets, charles et Tristan Bernabé, Nantes
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7 mars 2023
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Jeanne Lecourt, cheffe pâtissière de haut vol.
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2 mars 2023
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L’Arlette huile d’olive par Nicolas Hameury, restaurant Hoya, Vannes
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28 février 2023
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Dar Mima à Paris, avec Laurent de Gourcuff et Jamel Debbouze.
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16 février 2023
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Sources, Nicolas Le Tirrand, Lorient
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14 février 2023
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L’Agapain de l’Agapé, Paris
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13 février 2023
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