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La recette…Pavé de maigre aux salsifis, cresson et noisette, émulsion au…
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La recette…Ceviche de chinchard, coques « pêche à pied » crème iodée, huîtres…
La recette…Langoustines rôties, cappuccino de petits pois « téléphone »… par Patrick Giraux,…
La recette…Pavé de maigre aux salsifis, cresson et noisette, émulsion au…
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L’Orée du Bois, Orvault / Nantes
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27 juillet 2020
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26 juin 2020
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Le Domaine Escogriffe en Anjou, une affaire de famille
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Aux Jeunes Pousses, Angers.
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Guy Martin, le chef du Grand Véfour, prend la parole…
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La Chapelle Saint-Martin lance ses « Ruches à Manger ».
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La recette…Pavé de maigre aux salsifis, cresson et noisette, émulsion au...
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