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Le Salon du Livre Gourmand de Périgueux du 23 au 25…
Croustillant de chapon par Bertrand Subileau, cuisinier traiteur à Angers
La Table du Château Gratien, Saumur, avec Stéphane Rouville
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La recette du week-end, tartelette sarrasin au chocolat grand cru Nyangbo…
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La recette du week-end, aubergine/poivron/harissa/parmesan par Luc Lapoële, restaurant la Rue Sauvage à Angers
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2 novembre 2018
La recette du week-end . Transparence de crabe avocat et gelée de cranberry, pousse de shizo par Julien Perrier, chef du Riviera Marriott...
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