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Restaurant le Transition à Nantes
A l’hôtel The Peninsula Paris, le Lili rouvre ses portes
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Asperges blanches biologiques de la famille Poupard, fine tarte tiède, onctueux…
Tajine de canard par Louisa Bellanger et Margot Nicolas, Fricot, Angers
Silure et torréfaction, par Maxime Bocquier et Clément Richard, restaurant Meraki,…
Le chou à la crème de Fricot, Angers
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16 décembre 2019
L’Aromate (1*), Nice, avec Elise et Mickaël Gracieux
Le Louis XV Alain Ducasse, Monaco, avec Dominique Lory.
Restaurant la Place de Mougins Denis Fétisson, Mougins, Alpes-Maritimes…
Le Beefbar, Monaco
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15 mars 2017
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Le Saint James, Bouliac, Bordeaux
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20 octobre 2016
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