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La saison des fraises à l’honneur avec Christophe Michalak
Mas de Torrent et Spa, une certaine idée de l’après…
En attendant…on peut se régaler des photos… Manoir de la Régate,…
Hendrick’s Gin, cocktails toutes saisons…
La tarte au flan de Benoit Charvet, chef pâtissier du restaurant…
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Cabillaud cuit à l’huile de coco, sauce aux champignons, curcuma et…
Quasi de veau, polenta crémeuse et pommes de terre mitraille confites…
Carpaccio de poisson blanc aux légumes printaniers par Thomas Danigo, le…
Pressé de courge et foie gras poêlé, jus court par Matthieu…
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15 mars 2017
Le Saint James, Bouliac, Bordeaux
Le Beefbar, Monaco
L’Aromate (1*), Nice, avec Elise et Mickaël Gracieux
Le Louis XV Alain Ducasse, Monaco, avec Dominique Lory.
Restaurant la Place de Mougins Denis Fétisson, Mougins, Alpes-Maritimes…
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22 mars 2018
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Le Chantecler, 2 **, le Negresco, Nice, avec Virginie Basselot
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16 décembre 2019
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