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La courge, par Lucie Berthier-Gembara, restaurant Sépia, Nantes
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Club sandwich par Valentin Raguin, restaurant Affamés à Angers.
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Sépia, Nantes
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4 février 2021
Affamés, Angers
Le Sévigné, Château de la Perrière, Avrillé / Angers
Le Prieuré, Chênehutte-Trèves-Cunault ( 49 )
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Aux Jeunes Pousses, Angers.
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Ronin, Angers
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La Fine Mousse, Paris
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4 novembre 2019
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