Restaurants

Restaurant Lait Thym Sel, Angers

Gastronomica - 28 décembre 2018

Restaurant l’Aménité, Nantes

Gastronomica - 11 décembre 2018

Edern, Paris, avec Jean-Edern Hurstel

Gastronomica - 27 novembre 2018

Restaurant l’Auberge du Val de Loire, la Chapelle Basse Mer, 44

Gastronomica - 14 novembre 2018

Restaurant Ici, Nantes avec Xavier Rambaud

Gastronomica - 15 octobre 2018

Restaurant la Rue Sauvage, Angers, avec Luc Lapoële

Gastronomica - 21 août 2018

Le Château de Noirieux, à Angers/Briollay, avec Christophe Guillemot.

Gastronomica - 14 août 2018

L’Aromate (1*), Nice, avec Elise et Mickaël Gracieux

Gastronomica - 8 mai 2018

Restaurant Cuit Lu Cru, Nantes

Gastronomica - 23 avril 2018

Le Louis XV Alain Ducasse, Monaco, avec Dominique Lory.

Gastronomica - 9 avril 2018

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Only the plate 13… Salades d’hiver par la Rue Sauvage, Angers

Only the plate 12…Tartine de maquereaux marinés aux petits légumes par…

Le Mirazur et Mauro Colagreco, nouvelle saison.

La réouverture du restaurant la Palme d’Or à Cannes

L’oeuf caché révélé de la Manufacture Cluizel

Restaurant Le Prologue, Nantes

Restaurant Imagine, Nantes.

Le Lumen, Paris, avec le chef Akira Sugiura

Restaurant l’Ardoise, Angers

La recette du week-end: Dos de bar sauvage snacké, tartare de…

La recette du week-end: Ceviche de daurade au combawa et lait…

La recette du week-end: Pistache et pamplemousse confit à l’hibiscus par…

La recette du week-end: Saumon piqué au jambon de Bayonne et…