Restaurants

L’ail des ours à Angers (49) avec Jeanine Ahosse

Laurent - 19 janvier 2016

Le 15 Gourmand, Angers, 49

Gastronomica - 16 juin 2016

A la table de…Osé, Angers, 49

Gastronomica - 27 juin 2016

L’Aubergade, Gennes, 49.

Gastronomica - 23 mai 2016

Umami Kitchen à Angers (49) avec Christophe Schmitt

Laurent - 20 septembre 2015

La Villa Belle Rive, Sainte-Luce-sur-Loire, près de Nantes

Gastronomica - 12 août 2016

Le Favre d’Anne à Angers (49) avec Pascal Favre d’Anne

Laurent - 18 juillet 2015

La Pascade à Paris (2ème) avec Alexandre Bourdas

Laurent - 19 août 2015

Un Midi dans les vignes à Rennes (35) avec Isabelle Ligeron

Laurent - 3 décembre 2014

Fontevraud le restaurant à Fontevraud l’Abbaye (49) avec Thibaut Ruggeri

Laurent - 7 février 2015

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Thalassa Dinard Novotel, la vie en bleu

Only the plate no 15…Lomito italiano par Tapas et Vinos, Nantes

Ultimate Provence

Only the plate 15…Chocolat piment et vin Maydie par Jacques Faussat,…

Only the plate 14, le canard de la Maison Burgaud…par Mathieu…

Restaurant Le Prologue, Nantes

Restaurant Imagine, Nantes.

Le Lumen, Paris, avec le chef Akira Sugiura

Restaurant l’Ardoise, Angers

La recette du week-end…Le Poulpe par Sébastien Carmona Porto, restaurant Helen,…

La recette du week-end: Dos de bar sauvage snacké, tartare de…

La recette du week-end: Ceviche de daurade au combawa et lait…

La recette du week-end: Pistache et pamplemousse confit à l’hibiscus par…

Restaurants

La Table d’Anjou à Tiercé (49) avec Thierry Michelet

Le Pigeon Blanc à Vern d’Anjou (49) avec Sylvain Belouin

Villa Mon Rêve à Basse Goulaine (44) avec Jérôme Ponchelle

L’Auberge des Deux Magots à la Roche-Bernard (56) avec Ludovic Le Forestier

Le Season’s, La Baule, 44