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La recette du week-end, fine lisette à la flamme et caviar, cébettes au cresson de fontaine par David Bizet, Le Taillevent Paris
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22 juin 2019
La recette du week-end…Dos de bar en cassolette, condiments citron par Christophe Piers, Les Frères Piers, Nantes
La recette du week-end: Dos de bar sauvage snacké, tartare de homard de nos côtes par Nicolas Bellanger, restaurant le Prologue, Nantes
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La recette du week-end : Ceviche de maquereaux
La recette du week-end : Pressé d’aile de raie par Antoine...
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Recette « Encornets farcis à l’ibérique et sauce matelote » par Lionel Gélineau
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Bar de ligne de Noirmoutier, beurre de cèpes au jus de...
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Le bar rôti, légumes croquants et son jus de crustacés par...
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14 janvier 2016
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Saint Pierre tandoori, mousseline panais, beurre d’agrumes par Christophe Crand, la...
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30 décembre 2015
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