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La recette du week-end, fine lisette à la flamme et caviar, cébettes au cresson de fontaine par David Bizet, Le Taillevent Paris
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22 juin 2019
La recette du week-end…Dos de bar en cassolette, condiments citron par Christophe Piers, Les Frères Piers, Nantes
La recette du week-end: Dos de bar sauvage snacké, tartare de homard de nos côtes par Nicolas Bellanger, restaurant le Prologue, Nantes
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La recette du week-end : Ceviche de maquereaux
Homard bleu sauté à cru au curry vert thaï, wok de...
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13 août 2015
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Dos de cabillaud cuit vapeur aux petits pois frais et magret...
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Merlan de ligne, légumes d’été et beurre blanc asiatique par Sylvain...
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Blanc de turbot meunière par Hervé Lussault, restaurant Charles ...
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30 avril 2015
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Le filet de barbue au safran de Kerbastic
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15 janvier 2015
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Bar de ligne, poireaux / pommes de terre, tombée de salade...
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6 janvier 2015
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