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Le On tour est de retour le 21 septembre à Saumur.
Bistro La Haut, Suresnes, Hauts de Seine (2)
Bistro La-Haut, Suresnes, cuisine avec vue. (1)
Gastronomica On Tour no 15, c’était le 29 juin 2017…
Eric Guérin au musée.
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Recette du week-end : tartelette jambon cecina
La recette du week-end : Magret de canard
La recette du week-end : OEuf sur le plat « corrigé » par…
La recette du week-end : Choux craquelin
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La recette du week-end : Ceviche de maquereaux
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30 juin 2017
La recette du week-end : Pressé d’aile de raie par Antoine Guegen
Recette « Encornets farcis à l’ibérique et sauce matelote » par Lionel Gélineau
Noix de St Jacques et betteraves par Christophe Levet, restaurant Analude, Nantes
Cabillaud de nos côtes, beurre mousseux et brocolis crémeux, légumes poêlés de chez « Un cheval un champ » (Le Puy Notre Dame) par Brice Sanchez,...
Tartare de thon rouge façon Rossini
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3 novembre 2014
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Filet de merlu sauce Méditerranéenne et ses carottes fanes
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Saint-Pierre rôti, légumes d’été parfumé à la marjolaine, chorizo Bellota
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Régalade de langoustines
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28 octobre 2014
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