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Laurent - 8 décembre 2014

Filet de merlu sauce Méditerranéenne et ses carottes fanes

gast_admin_site - 3 novembre 2014

Anguille de Loire rôtie par Gérard Bossé, Une Ile (1★), Angers.

Laurent - 30 avril 2015

Saint Pierre tandoori, mousseline panais, beurre d’agrumes par Christophe Crand, la...

Laurent - 4 janvier 2016

Le filet de barbue au safran de Kerbastic

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Laurent - 12 mai 2015

Régalade de langoustines

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Gastronomica - 24 mars 2017

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La Rainbow Salad de Thierry Marx

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La Paulée de l’Anjou, une 8e édition d’exception

Costa Navarino en Grèce

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Poissons

Tartare de thon rouge façon Rossini

Poêlée de chipirons aux tomates confites et ail, pommes grenailles

Carpaccio de poulpe par Caroline Dugal, château des Tourelles à Pornichet

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Merlu croustillant aux amandes par Gérard Côme, Château de Noirieux (1★), Briollay