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Only the plate…Brioche feuilletée, boulangerie pâtisserie Ap’Airaud, Le Pouliguen, 44
Only the plate…restaurant Lait Thym Sel, Angers
Arnaud Faye, la Chèvre d’ Or à Eze Village, Meilleur Ouvrier…
Le foie gras Jean Larnaudie
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Edern, Paris, avec Jean-Edern Hurstel
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La recette du week-end: Poulpe de roche et sa rouille, quinoa…
La recette du week-end: croustillant d’escargots du Val de Loire, crémeux…
La recette du week-end, tartelette sarrasin au chocolat grand cru Nyangbo…
La recette du week-end, aubergine/poivron/harissa/parmesan par Luc Lapoële, restaurant la Rue…
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Laurent
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Pâques avec Christophe Adam
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22 février 2016
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L’Atlantide 1874/Maison Jean-Yves Guého.
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Biscuit chocolat, ganache choco Snickers, crème glacée cookies par Manuel Le...
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Omnivore World Tour Paris, 6 au 8 mars.
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Praud & Walhin couronnent le saumon.
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Filets de caille en brioche au vadouvan et ses oeufs en...
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la Royale à Paris (3e) avec Arnaud Brière
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Soufflé poire Williams par Jacques Faussat ★, Paris (17e)
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Eau de coco bio Genuine Coconut
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