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Bistrot Chez Franklin, Nantes…Only the plate.
Aleksandre Oliver, chef pâtissier de l’Intercontinental Bordeaux
Le chef Guy Martin hisse sa cuisine au sommet de l’Institut…
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Le Lumen, Paris, avec le chef Akira Sugiura
Restaurant l’Ardoise, Angers
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La recette du week-end: Poulpe de roche et sa rouille, quinoa…
La recette du week-end: croustillant d’escargots du Val de Loire, crémeux…
La recette du week-end, tartelette sarrasin au chocolat grand cru Nyangbo…
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Le Lumen, Paris, avec le chef Akira Sugiura
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13 février 2019
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Restaurant Blossom, Paris
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15 septembre 2017
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