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Only the plate…Kefta d’agneau, pétales de maïs, boulgour bio avec courge…
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Osé à Angers
Restaurant la Rue Sauvage, Angers, avec Luc Lapoële
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Le Château de Noirieux, à Angers/Briollay, avec Christophe Guillemot.
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14 août 2018
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L’Aromate (1*), Nice, avec Elise et Mickaël Gracieux
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8 mai 2018
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Restaurant Cuit Lu Cru, Nantes
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23 avril 2018
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Le Louis XV Alain Ducasse, Monaco, avec Dominique Lory.
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9 avril 2018
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Restaurant Roza, Jean-François Pantaleon, Nantes
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28 mars 2018
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Restaurant la Place de Mougins Denis Fétisson, Mougins, Alpes-Maritimes…
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22 mars 2018
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Restaurant BelleRive Laurent Surut, Angers.
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16 mars 2018
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La Table du Château Gratien, Saumur
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7 mars 2018
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Restaurant le Sensais, Dominique Nouvian, Monaco
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12 février 2018
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