Restaurants

Le Taillevent (1*) Paris, avec David Bizet

Gastronomica - 5 juillet 2019

Tapas et Vinos, Nantes

Gastronomica - 28 juin 2019

Restaurant Aux Fourneaux, Nantes

Gastronomica - 12 juin 2019

Le Bistrot de l’Avenue, Angers

Gastronomica - 27 mai 2019

Restaurant Chez Franklin, Nantes

Gastronomica - 16 mai 2019

Restaurant Les Frères Piers, Nantes

Gastronomica - 1 mai 2019

Restaurant Helen, Paris, 1* avec Sébastien Carmona Porto.

Gastronomica - 24 avril 2019

Restaurant Le Prologue, Nantes

Gastronomica - 25 mars 2019

Restaurant Imagine, Nantes.

Gastronomica - 26 février 2019

Le Lumen, Paris, avec le chef Akira Sugiura

Gastronomica - 13 février 2019

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Saveurs Détonnantes aux Galeries Lafayette de Nantes

L’Aupiho avec le chef Lieven Van Aken

Restaurant le Transition à Nantes

A l’hôtel The Peninsula Paris, le Lili rouvre ses portes

Le noël des Relais Desserts à Paris

Meraki, Nantes

Le Carahutta, Clément Lainel et Justine Nadeaud, Gennes-Val-de-Loire (49)

Gribiche, Angers

Gwaien, Nantes

Asperges blanches biologiques de la famille Poupard, fine tarte tiède, onctueux…

Tajine de canard par Louisa Bellanger et Margot Nicolas, Fricot, Angers

Silure et torréfaction, par Maxime Bocquier et Clément Richard, restaurant Meraki,…

Le chou à la crème de Fricot, Angers