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La recette du week-end, tataki de saumon et guacamole, par Anaïs Coulon, restaurant Cuit Lu Cru, Nantes
Gastronomica
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6 avril 2018
La recette de Stéphane Rouville, le sablé aux éclats d’olives séchées, mulet de Loire fumé et crème de pomme de terre citronnée
La recette du week-end : Fondant de foies de volaille au Coteaux du Layon
la recette du week-end: Ballotine de foie gras mi-cuit aux fruits rouges et poivre de Timut
La recette du week-end: Œuf parfait
Les Saint-Jacques d’Erquy Bouillon Parmentier au crémant
Laurent
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24 janvier 2015
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