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La recette du week-end : Caille / maïs / échalote par…
La recette du week-end, crabe Kamtchatka par Christophe Guillemot, chef du…
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La recette du week-end . Transparence de crabe avocat et gelée…
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La recette du week-end . Transparence de crabe avocat et gelée de cranberry, pousse de shizo par Julien Perrier, chef du Riviera Marriott...
Gastronomica
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4 mai 2018
La recette du week-end, tataki de saumon et guacamole, par Anaïs Coulon, restaurant Cuit Lu Cru, Nantes
La recette de Stéphane Rouville, le sablé aux éclats d’olives séchées, mulet de Loire fumé et crème de pomme de terre citronnée
La recette du week-end : Fondant de foies de volaille au Coteaux du Layon
la recette du week-end: Ballotine de foie gras mi-cuit aux fruits rouges et poivre de Timut
Langoustines rôties au beurre salé
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13 mars 2015
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Les Saint-Jacques d’Erquy Bouillon Parmentier au crémant
Laurent
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24 janvier 2015
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