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Le Domaine Escogriffe en Anjou, une affaire de famille
Aux Jeunes Pousses, Angers.
Guy Martin, le chef du Grand Véfour, prend la parole…
La Chapelle Saint-Martin lance ses « Ruches à Manger ».
La recette…Pavé de maigre aux salsifis, cresson et noisette, émulsion au…
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Aux Jeunes Pousses, Angers.
Ronin, Angers
Restaurant Jacques Faussat, 1*, Paris.
Le Chantecler, 2 **, le Negresco, Nice, avec Virginie Basselot
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La recette…Pavé de maigre aux salsifis, cresson et noisette, émulsion au…
La recette…Les oeufs brouillés cuits crémeux aux pointes d’asperges vertes par…
La recette…Poire pochée au miel de printemps et épices, crumble citronné…
La recette du week-end…Le moelleux au chocolat de Fanny Rey et…
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La recette…Poire pochée au miel de printemps et épices, crumble citronné...
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11 mai 2020
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La cuisine de Jean-Yves Guého, chef étoilé nantais, à emporter.
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5 mai 2020
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La recette du week-end…Le moelleux au chocolat de Fanny Rey et...
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1 mai 2020
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O Saumon, à Nantes, régale toujours ses clients
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24 avril 2020
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Le Marché de Talensac à Nantes rouvre demain mardi 21 avril
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20 avril 2020
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Les caves WineNot à Angers et Avrillé, le réconfort dans l’inconfort
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17 avril 2020
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La recette…Tourte de volaille et foie gras par le chef Jérôme...
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16 avril 2020
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La recette…Asperges blanches des Landes par Guillaume Maccotta, restaurant Lamaccotte, Nantes
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6 avril 2020
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La brioche au chocolat de Bernachon
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30 mars 2020
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Les chefs et restaurateurs nantais remercient et soutiennent le personnel soignant
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28 mars 2020
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