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Filet de boeuf Maine-Anjou, girolles et échalotes confites, jus corsé par…
Croustillant de langoustine, avocat, nori et crevettes roses par Dominique Blais,…
Pigeon cuit en fine pâte et chou au foie gras par…
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Philippe Conticini et la Galette des Reines.
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14 décembre 2022
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Restaurant Hoya, Vannes, Nicolas Hameury.
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11 décembre 2022
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Alberti, traiteur et épicerie fine, Lorient.
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8 décembre 2022
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Saint-Pierre Rôti, berlingot de chèvre frais, coquillage et sauce verde par...
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5 décembre 2022
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Sortie de Gastronomica no 46 le 5 décembre 2022
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30 novembre 2022
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Gastronomica no 2 Lorient/Vannes/Sud Bretagne sortie le 30 novembre 2022
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24 novembre 2022
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Only the plate…La Gourmandière, Olivier Samson 1*, Vannes
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21 novembre 2022
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Only the plate…Les Saint-Jacques de la baie d’Erquy et crémeux de...
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15 novembre 2022
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Agneau en trois façons, carottes et condiment iodé par Pierre-Henri Bourguignon,...
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5 novembre 2022
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L’Ail des Ours, Angers
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1 novembre 2022
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