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Bonbon de pied de cochon, par Arthur Favé, restaurant le Chenin,...
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Only the plate…Filet de boeuf Maine-anjou, girolles, échalotes confites, restaurant Bairoz,...
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Le Tea Time de Quentin Lechat au Royal Monceau Raffles Paris
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Artichauts de Carquefou, poivre de Madagascar, coriandre du jardin par Mathieu...
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