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Club sandwich par Valentin Raguin, restaurant Affamés à Angers.
Feuilleté framboise Guignolet par Ilian Wininga, pâtissier du restaurant Le Favre…
Riz Koshihikari à l’avocat grillé par Ludovic Pouzelgues, restaurant LuluRouget, Nantes.
La recette…Ceviche de chinchard, coques « pêche à pied » crème iodée, huîtres…
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Le Domaine Escogriffe en Anjou, une affaire de famille
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Aux Jeunes Pousses, Angers.
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Guy Martin, le chef du Grand Véfour, prend la parole…
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La Chapelle Saint-Martin lance ses « Ruches à Manger ».
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26 mai 2020
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De la » Jòia » à emporter avec la Cheffe Hélène...
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Le Romarin, à Sautron / Nantes, craquant menu à emporter…
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