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L’Aubergade, Gennes, 49.

Gastronomica - 23 mai 2016

Umami Kitchen à Angers (49) avec Christophe Schmitt

Laurent - 20 septembre 2015

Le Favre d’Anne à Angers (49) avec Pascal Favre d’Anne

Laurent - 18 juillet 2015

Fontevraud le restaurant à Fontevraud l’Abbaye (49) avec Thibaut Ruggeri

Laurent - 7 février 2015

La Table de la Bergerie à Champ-sur-Layon (49) avec David Guitton

Laurent - 3 janvier 2015

La table du Square à Chaudefonds-sur-Layon (49) avec Julien Tharreau

Laurent - 23 décembre 2015

Côte de cochon restaurant l'Ardoise Angers

L’Ardoise à Angers, 49

Gastronomica - 11 avril 2016

Le Château de Noirieux à Briollay (49) avec Gérard Côme ...

Laurent - 24 mai 2015

Belle Rive à Angers (49) avec Laurent Surut

gast_admin_site - 21 novembre 2014

La Salamandre à Angers

Gastronomica - 1 mars 2017

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Autour d’un Cep, Angers, avec Thony Pohu et Thomas Picoche…

La boucherie Guépin à Nantes

Le bar à millefeuille minute de philippe Conticini

La Maison Crand, Orée d’Anjou

Maison 1729 : le restaurant éphémère unconventional de Ruinart

L’ourse à Nantes avec Céline Mingam

Meraki, Nantes

Le Carahutta, Clément Lainel et Justine Nadeaud, Gennes-Val-de-Loire (49)

Gribiche, Angers

Pigeon d’Anjou, jus réduit, mousseline de céleri, oignon nouveau, coco Michelet,…

La tarte à la mangue de Eric Kayser et Philippe Conticini

La truite en 3 cuissons par Nicolas Trinquet, restaurant Le Transition,…

Asperges blanches biologiques de la famille Poupard, fine tarte tiède, onctueux…

Angers et 49

La Table d’Anjou à Tiercé (49) avec Thierry Michelet

Le Pigeon Blanc à Vern d’Anjou (49) avec Sylvain Belouin

L’ail des ours à Angers (49) avec Jeanine Ahosse

Le 15 Gourmand, Angers, 49

A la table de…Osé, Angers, 49