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L’Aubergade, Gennes, 49.

Gastronomica - 23 mai 2016

Umami Kitchen à Angers (49) avec Christophe Schmitt

Laurent - 20 septembre 2015

Le Favre d’Anne à Angers (49) avec Pascal Favre d’Anne

Laurent - 18 juillet 2015

Fontevraud le restaurant à Fontevraud l’Abbaye (49) avec Thibaut Ruggeri

Laurent - 7 février 2015

La Table de la Bergerie à Champ-sur-Layon (49) avec David Guitton

Laurent - 3 janvier 2015

La table du Square à Chaudefonds-sur-Layon (49) avec Julien Tharreau

Laurent - 23 décembre 2015

Côte de cochon restaurant l'Ardoise Angers

L’Ardoise à Angers, 49

Gastronomica - 11 avril 2016

Le Château de Noirieux à Briollay (49) avec Gérard Côme ...

Laurent - 24 mai 2015

Belle Rive à Angers (49) avec Laurent Surut

gast_admin_site - 21 novembre 2014

Le Dix-Septième à Angers (49) avec Richard Cérini

gast_admin_site - 27 octobre 2014

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La tarte au flan de Benoit Charvet, chef pâtissier du restaurant…

La nouvelle boutique de Batignolles de Yann Couvreur

La tarte au chocolat de Quentin Lechat, chef pâtissier du Royal…

Cuisine Zéro déchet

Quasi de veau, polenta crémeuse et pommes de terre mitraille confites…

Le Moulin de L’Epinay, La Chapelle Saint-Florent (49)

Sépia, Nantes

Affamés, Angers

Le Sévigné, Château de la Perrière, Avrillé / Angers

Quasi de veau, polenta crémeuse et pommes de terre mitraille confites…

Carpaccio de poisson blanc aux légumes printaniers par Thomas Danigo, le…

Pressé de courge et foie gras poêlé, jus court par Matthieu…

La courge, par Lucie Berthier-Gembara, restaurant Sépia, Nantes

Angers et 49

La Table d’Anjou à Tiercé (49) avec Thierry Michelet

Le Pigeon Blanc à Vern d’Anjou (49) avec Sylvain Belouin

L’ail des ours à Angers (49) avec Jeanine Ahosse

Le 15 Gourmand, Angers, 49

A la table de…Osé, Angers, 49