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Autour d’un Cep, Angers, avec Thony Pohu et Thomas Picoche…
La boucherie Guépin à Nantes
Le bar à millefeuille minute de philippe Conticini
La Maison Crand, Orée d’Anjou
Maison 1729 : le restaurant éphémère unconventional de Ruinart
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L’ourse à Nantes avec Céline Mingam
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La tarte à la mangue de Eric Kayser et Philippe Conticini
La truite en 3 cuissons par Nicolas Trinquet, restaurant Le Transition,…
Asperges blanches biologiques de la famille Poupard, fine tarte tiède, onctueux…
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