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La tarte au flan de Benoit Charvet, chef pâtissier du restaurant…
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Le Moulin de L’Epinay, La Chapelle Saint-Florent (49)
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Cabillaud cuit à l’huile de coco, sauce aux champignons, curcuma et…
Quasi de veau, polenta crémeuse et pommes de terre mitraille confites…
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Angers et 49
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Le Moulin de L’Epinay, La Chapelle Saint-Florent (49)
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9 avril 2021
Affamés, Angers
Le Sévigné, Château de la Perrière, Avrillé / Angers
Le Prieuré, Chênehutte-Trèves-Cunault ( 49 )
La passerelle, Angers
Restaurant la Rue Sauvage, Angers, avec Luc Lapoële
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21 août 2018
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Le Château de Noirieux, à Angers/Briollay, avec Christophe Guillemot.
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14 août 2018
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Restaurant BelleRive Laurent Surut, Angers.
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16 mars 2018
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La Table du Château Gratien, Saumur
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7 mars 2018
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Restaurant l’Ardoise, Angers
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7 novembre 2017
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Restaurant Le Pigeon Blanc, Erdre en Anjou
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1 novembre 2017
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Chez Rémi à Angers
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26 mai 2017
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La Salamandre à Angers
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1 mars 2017
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Restaurant Le Relais à Angers
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12 décembre 2016
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A la table de…Osé, Angers, 49
Gastronomica
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27 juin 2016
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