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Food’Angers 2024
Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris
La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé
Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…
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Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers
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Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…
Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers
Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris
Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…
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La Table du Saint-Christophe, La Baule, avec Nathan Gourhand.
La Table du Château Gratien, Saumur
Le Bistrot Blanc Bec à Paris (20ème)
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Le Château de Noirieux à Briollay (49) avec Gérard Côme ...
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24 mai 2015
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Restaurant Chez Franklin, Nantes
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16 mai 2019
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Aozen à Rennes (35) avec Pierre Legrand ★
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Le Break à Nantes (44) avec Bruno Teboul
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L’Ardoise à Angers, 49
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10 avril 2017
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Restaurant Empreinte, Vannes
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14 juin 2022
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