Actualités

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)

Laurent - 22 mai 2015

Ateliers culinaires à Angers.

Laurent - 18 septembre 2015

Gallina, Paris

Gastronomica - 5 juillet 2016

Lilas, un dessert unique pour la fête des mères par Eric...

Gastronomica - 21 mai 2016

Nouveau restaurant à Nantes, le Dilemme avec Elisa Pichaud

Gastronomica - 1 juin 2016

Le SIRHA sur le vif, superbe piano Enodis pour Gilles Goujon.

Laurent - 30 janvier 2015

Paradores en Galice. Castillo de Monterrei.

Gastronomica - 22 septembre 2016

Le On Tour est de retour le 8 juin à l’Orée...

Gastronomica - 4 mai 2017

Carte Blanche au Sofitel Paris Baltimore

Gastronomica - 8 février 2017

Portrait de femme / Nantes

Laurent - 26 décembre 2014

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Les Tablées Vigneronnes, Ancenis, le 15 juillet

La Rainbow Salad de Thierry Marx

Le Taillevent (1*) Paris, avec David Bizet

La Paulée de l’Anjou, une 8e édition d’exception

Costa Navarino en Grèce

Le Taillevent (1*) Paris, avec David Bizet

Tapas et Vinos, Nantes

Restaurant Aux Fourneaux, Nantes

Le Bistrot de l’Avenue, Angers

La recette du week-end…Sashimi de thon par Mathieu Pérou, le Manoir…

La recette du week-end, fine lisette à la flamme et caviar,…

La recette du week-end, râble de lapin fermier, anguille fumée, par…

La recette du week-end…Dos de bar en cassolette, condiments citron par…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Mövenpick Paris Neuilly fête l’été

Bouillons, un livre de William Ledeuil