Actualités

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)

Laurent - 22 mai 2015

Ateliers culinaires à Angers.

Laurent - 18 septembre 2015

Gallina, Paris

Gastronomica - 5 juillet 2016

Lilas, un dessert unique pour la fête des mères par Eric...

Gastronomica - 21 mai 2016

Nouveau restaurant à Nantes, le Dilemme avec Elisa Pichaud

Gastronomica - 1 juin 2016

Le SIRHA sur le vif, superbe piano Enodis pour Gilles Goujon.

Laurent - 30 janvier 2015

Paradores en Galice. Castillo de Monterrei.

Gastronomica - 22 septembre 2016

Le On Tour est de retour le 8 juin à l’Orée...

Gastronomica - 4 mai 2017

Portrait de femme / Nantes

Laurent - 26 décembre 2014

La cuvée de Noël Affligem

Laurent - 18 décembre 2014

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La dorade royale d’Emeric Banon au Romarin à Sautron (44)

L’é.paulée Nantaise. Eric Guérin invite Stéphane Oriaux.

Les Gourmand’Eze

Le Noël gourmand de Patrick Roger, chocolatier

Virginie Basselot cuisinière de l’année 2018 en Suisse

Restaurant Blossom, Paris

Restaurant Mumi, Paris

Laurent Saudeau, Manoir de la Boulaie, Nantes

Chez Rémi à Angers

la recette du week-end: Ballotine de foie gras mi-cuit aux fruits…

La recette du week-end: Œuf parfait

La recette du week-end : Céleri croute en sel

Recette du week-end : tartelette jambon cecina

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Bouillons, un livre de William Ledeuil

Mövenpick Paris Neuilly fête l’été