Actualités

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)

Laurent - 22 mai 2015

Ateliers culinaires à Angers.

Laurent - 18 septembre 2015

Gallina, Paris

Gastronomica - 5 juillet 2016

Lilas, un dessert unique pour la fête des mères par Eric...

Gastronomica - 21 mai 2016

Nouveau restaurant à Nantes, le Dilemme avec Elisa Pichaud

Gastronomica - 1 juin 2016

Le SIRHA sur le vif, superbe piano Enodis pour Gilles Goujon.

Laurent - 30 janvier 2015

Paradores en Galice. Castillo de Monterrei.

Gastronomica - 22 septembre 2016

Le On Tour est de retour le 8 juin à l’Orée...

Gastronomica - 4 mai 2017

Carte Blanche au Sofitel Paris Baltimore

Gastronomica - 8 février 2017

Portrait de femme / Nantes

Laurent - 26 décembre 2014

12 3...36 Page 1 of 36

Bistrot Chez Franklin, Nantes…Only the plate.

Aleksandre Oliver, chef pâtissier de l’Intercontinental Bordeaux

Le chef Guy Martin hisse sa cuisine au sommet de l’Institut…

La Table d’Uriage avec la cheffe Carmen Thelen

Menu Bistronomique au Château de Noirieux

Le Lumen, Paris, avec le chef Akira Sugiura

Restaurant l’Ardoise, Angers

La Table du Château Gratien, Saumur

Restaurant Lait Thym Sel, Angers

La recette du week-end: Poulpe de roche et sa rouille, quinoa…

La recette du week-end: croustillant d’escargots du Val de Loire, crémeux…

La recette du week-end, tartelette sarrasin au chocolat grand cru Nyangbo…

La recette du week-end, aubergine/poivron/harissa/parmesan par Luc Lapoële, restaurant la Rue…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Mövenpick Paris Neuilly fête l’été

Bouillons, un livre de William Ledeuil