Actualités

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)

Laurent - 22 mai 2015

Ateliers culinaires à Angers.

Laurent - 18 septembre 2015

Gallina, Paris

Gastronomica - 5 juillet 2016

Lilas, un dessert unique pour la fête des mères par Eric...

Gastronomica - 21 mai 2016

Nouveau restaurant à Nantes, le Dilemme avec Elisa Pichaud

Gastronomica - 1 juin 2016

Le SIRHA sur le vif, superbe piano Enodis pour Gilles Goujon.

Laurent - 30 janvier 2015

Paradores en Galice. Castillo de Monterrei.

Gastronomica - 22 septembre 2016

Le On Tour est de retour le 8 juin à l’Orée...

Gastronomica - 4 mai 2017

Portrait de femme / Nantes

Laurent - 26 décembre 2014

La cuvée de Noël Affligem

Laurent - 18 décembre 2014

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Restaurant Lait Thym Sel, Angers.

Bistronomie au Château de Noirieux

Le Portugal à Montmartre

La « Collection Célébration » de Château Ducru-Beaucaillou

Omnivores nous sommes!

Restaurant Ici, Nantes avec Xavier Rambaud

Restaurant la Rue Sauvage, Angers, avec Luc Lapoële

Le Château de Noirieux, à Angers/Briollay, avec Christophe Guillemot.

L’Aromate (1*), Nice, avec Elise et Mickaël Gracieux

La recette du week-end : Caille / maïs / échalote par…

La recette du week-end, crabe Kamtchatka par Christophe Guillemot, chef du…

la recette du week-end, le Poulpe par Dominique Nouvian, chef du…

La recette du week-end . Transparence de crabe avocat et gelée…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Mövenpick Paris Neuilly fête l’été

Bouillons, un livre de William Ledeuil

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.