Actualités

L’Agapé, Paris, se décline au féminin…

Gastronomica - 17 janvier 2020

La Belle Créole Mary, le cocktail emblématique du St.Regis Mauritius Resort

Gastronomica - 18 juillet 2018

Gastronomica On Tour, le jeudi 21 juin 2018, à la Maison...

Gastronomica - 11 juin 2018

Marco Garfagnini au Château de Noirieux, Briollay, près d’ Angers.

Gastronomica - 10 novembre 2016

Le Como Metropolitan Miami Beach avec Michaël Schwartz

Gastronomica - 6 mars 2019

Gastronomica On Tour, Saumur, avec Mickaël Pihours (4)

Gastronomica - 24 mai 2018

Le Baba Misu par la Maison Philippe Conticini Paris

Gastronomica - 20 février 2021

Christophe Adam, nouvelle boutique et chouger glacé

Gastronomica - 30 mai 2016

Anne de Bretagne ** avec Mathieu Guibert (2)

Gastronomica - 27 avril 2017

Gastronomica ajoute une nouvelle corde à son arc

Laurent - 7 août 2015

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La tarte au flan de Benoit Charvet, chef pâtissier du restaurant…

La nouvelle boutique de Batignolles de Yann Couvreur

La tarte au chocolat de Quentin Lechat, chef pâtissier du Royal…

Cuisine Zéro déchet

Quasi de veau, polenta crémeuse et pommes de terre mitraille confites…

Le Moulin de L’Epinay, La Chapelle Saint-Florent (49)

Sépia, Nantes

Affamés, Angers

Le Sévigné, Château de la Perrière, Avrillé / Angers

Quasi de veau, polenta crémeuse et pommes de terre mitraille confites…

Carpaccio de poisson blanc aux légumes printaniers par Thomas Danigo, le…

Pressé de courge et foie gras poêlé, jus court par Matthieu…

La courge, par Lucie Berthier-Gembara, restaurant Sépia, Nantes

Actus

Créatures de Julien Sebbag sur la terrasse des Galeries Lafayette, Paris

Le Gastronomica On Tour n° 13

Emeric Banon, du Romarin à Sautron (Nantes) met la framboise sur le podium

Pâques avec Christophe Adam

Marché pop à Paris