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Filet de boeuf Maine-Anjou, girolles et échalotes confites, jus corsé par…
Croustillant de langoustine, avocat, nori et crevettes roses par Dominique Blais,…
Pigeon cuit en fine pâte et chou au foie gras par…
Saint-Pierre Rôti, berlingot de chèvre frais, coquillage et sauce verde par…
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1 février 2023
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La Poissonnerie et pas que… à Nantes (44) avec Manuel Le...
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12 janvier 2015
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Le Break à Nantes (44) avec Bruno Teboul
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Un Midi dans les vignes à Rennes (35) avec Isabelle Ligeron
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Belle Rive à Angers (49) avec Laurent Surut
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21 novembre 2014
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Aozen à Rennes (35) avec Pierre Legrand ★
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3 novembre 2014
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Analude à Nantes (44) avec Christophe Levet
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L’Auberge du Val de Loire à La Chapelle Basse Mer (44)...
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3 novembre 2014
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L’Ardoise à Nantes (44) avec Patrick Hervy
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3 novembre 2014
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Le Dix-Septième à Angers (49) avec Richard Cérini
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27 octobre 2014
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