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Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris
La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé
Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…
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Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers
Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris
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Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.
Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)
Petit chou-fleur rôti, mousseline à la poutargue, dahl de lentilles blondes,...
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