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Les Hôtels Rocco Forte avec Fulvio Pierangelini (1)
Gastronomica On Tour, le jeudi 21 juin 2018, à la Maison…
L’Aromate * à Nice, avec Mickaël Gracieux
L’Hôtel MiM Sitges souffle sa première bougie
Restaurant l’Eau de vie, Nice, avec Antoine Sacré et Quentin Burylo
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la recette du week-end, le Poulpe par Dominique Nouvian, chef du…
La recette du week-end . Transparence de crabe avocat et gelée…
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Association de bienfaiteurs.
Laurent
-
2 janvier 2016
Restaurant ES à Paris (7ème) avec Takayuki Honjo
Entremet chocolat blanc à l’orange sanguine et pistaches, comme un opéra par Antoine Orvain,Le Jouffroy d’Abbans Manoir de la Jahotière, Abbaretz.
JE SUIS CHARLIE
Bar de ligne, poireaux / pommes de terre, tombée de salade amère, et jus au lard fumé
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