1885.Emile Giffard invente la Menthe-Pastille. Pour l’histoire, l’été 1885, c’est la canicule à Angers.Emile Giffard a une pharmacie place du Ralliement, le propriétaire du Grand Hôtel et voisin, lui demande une solution pour soulager ses clients de la chaleur. Faisant déjà des recherches sur les vertus de la menthe, il invente, dans le secret de son officine, une liqueur transparente au pouvoir rafraichissant. Testée auprès des clients de l’hôtel, le succès est immédiat. Baptisée Menthe-Pastille, Emile Giffard transforme sa pharmacie en distillerie et fonde la Maison Giffard en 1885. Aujourd’hui la Maison développe liqueurs et sirops et la famille Giffard est toujours aux commandes. La recette de la Menthe-Pastille reste secrète. Du 6 au 14 juin a eu lieu au Musée des Beaux-Arts d’Angers, une exposition d’affiches anciennes de grands illustrateurs célébrant la Menthe-Pastille. De Misti qui créa la première affiche en 1895, à Oger en 1093 et la remarquable « au tribunal de la Haye, la Menthe-Pastille passionne le monde », en passant par Cappiello, Dransy jusqu’a Paul Grimaud en 1965, les affiches toujours inventives constituent une source documentaire passionnante des tendances culturelles et artistiques de la première moitié du 20e siècle.
Maison Giffard.
Chemin du Bocage/ ZA la Violette
49240 Avrillé.
Tel. 02 41 1885 00.
www.giffard.com