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Restaurants

La Table d’Anjou à Tiercé (49) avec Thierry Michelet

Laurent - 21 janvier 2015

Le Pigeon Blanc à Vern d’Anjou (49) avec Sylvain Belouin

Villa Mon Rêve à Basse Goulaine (44) avec Jérôme Ponchelle

L’Auberge des Deux Magots à la Roche-Bernard (56) avec Ludovic Le Forestier

Le Season’s, La Baule, 44

Analude à Nantes (44) avec Christophe Levet

gast_admin_site - 3 novembre 2014

Une Île à Angers (49) avec Gérard Bossé ★

Laurent - 8 avril 2015

Tapas et Vinos à Nantes, 44.

Gastronomica - 17 mai 2016

Les Tables d’Augustin à Paris

Gastronomica - 15 février 2017

Restaurant Pierrot Gourmet à Nantes

Gastronomica - 9 décembre 2016

Mademoiselle B à Nantes est sur restaurants-nantes.com

Gastronomica - 21 février 2017

Le Bistrot Blanc Bec à Paris (20ème)

Laurent - 19 novembre 2015

Restaurant Le Relais à Angers

Gastronomica - 12 décembre 2016

Restaurant Jacques Faussat, Paris (17e)

Laurent - 28 janvier 2016

Chez Rémi à Angers

Gastronomica - 26 mai 2017

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…