Restaurants

Lulu Rouget à Nantes (44) avec Ludovic Pouzelgues

Laurent - 7 décembre 2015

Le Romarin à Sautron (44) avec Émeric Banon

Laurent - 28 novembre 2015

Les Tourelles au Château d’Apigné (35) avec Nicolas Briand

Laurent - 23 avril 2015

Le Beefbar, Monaco

Gastronomica - 5 avril 2017

L’Auberge du Val de Loire à La Chapelle Basse Mer (44)...

gast_admin_site - 3 novembre 2014

Restaurant le Gabriel, Paris.

Gastronomica - 26 avril 2016

La Raffinerie, Nantes, 44

Gastronomica - 2 juin 2016

Le Chalet des Iles à Paris (16ème) avec Cédric Poncet

Laurent - 11 août 2015

L’Ardoise à Nantes (44) avec Patrick Hervy

gast_admin_site - 3 novembre 2014

L’ATLANTIDE 1874 / MAISON GUEHO

Gastronomica - 4 mars 2016

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Restaurants

La Table d’Anjou à Tiercé (49) avec Thierry Michelet

Le Pigeon Blanc à Vern d’Anjou (49) avec Sylvain Belouin

Villa Mon Rêve à Basse Goulaine (44) avec Jérôme Ponchelle

L’Auberge des Deux Magots à la Roche-Bernard (56) avec Ludovic Le Forestier

Le Season’s, La Baule, 44