Actualités

Dans les vignes avec Vanessa Cherruau, Château Plaisance

Gastronomica - 18 février 2021

La Souris d’Agneau, Nantes

Gastronomica - 13 juin 2016

Le Bistrot Blanc Bec élu meilleur restaurant de Paris par Time...

Laurent - 18 décembre 2015

Le chocolatier Coutant à Nantes

Gastronomica - 2 octobre 2018

Les tentations du Café Pouchkine à Paris

Gastronomica - 12 septembre 2018

Dos de silure au Carahutta, à Chênehutte-Trèves-Cunault (49)

Gastronomica - 3 juin 2021

Restaurant Imagine, Nantes…en attendant l’article…

Gastronomica - 22 février 2019

« Les Jours Heureüx » le dimanche 11 juillet au Château du Plessis-Macé...

Gastronomica - 29 juin 2021

La laiterie Les Fayes se met en noir

Laurent - 14 décembre 2015

Le banquet du Quai à Angers, 18 juin

Gastronomica - 12 avril 2017

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Thomas Lorieux, du restaurant Osé à Angers, jeune talent Gault & Millau 2017

Les Halles Coeur de Maine – Biltoki à Angers

Lionel Levy et Marco Casolla mettent la pizza en vedette

Le Taillevent (1*) Paris, avec David Bizet

Obbo, Nantes