Actualités

Les Halles du Lycée et de la Visitation, Angers.

Gastronomica - 13 janvier 2018

Spoon d'Alain Ducasse, restaurant, gastronomie, chefs

Spoon d’Alain Ducasse, le retour

Gastronomica - 5 septembre 2017

Juan Arbelaez, restaurant le Limon, Paris

Gastronomica - 19 janvier 2018

Restaurant la Pierre Percée, la Chapelle-Basse-Mer

Gastronomica - 13 novembre 2017

Pizza aux truffes, restaurant pizzéria Mozzarella, Le Rouret Alpes-Maritimes

Gastronomica - 29 janvier 2018

L’esquimau au Moulin Cavier à Angers

Gastronomica - 27 octobre 2017

12°5, le jajazine de 180°C, sort son 3e numéro.

Gastronomica - 19 septembre 2017

Le restaurant BelleRive à Angers fait peau neuve, acte 1…

Gastronomica - 2 mars 2018

la recette du week-end, le Poulpe par Dominique Nouvian, chef du...

Gastronomica - 26 mai 2018

La Crèmerie des Carmélites, Nantes et Sainte-Luce sur Loire

Gastronomica - 3 avril 2018

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

Bouillons, un livre de William Ledeuil

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)