Actualités

Le Noël gourmand de Patrick Roger, chocolatier

Gastronomica - 9 octobre 2017

Les Gourmand’Eze

Gastronomica - 16 octobre 2017

Une nouvelle boutique Pierre Hermé à Paris

Gastronomica - 24 août 2017

Foie gras Jean Larnaudie, le bonheur est dans l’assiette.

Gastronomica - 26 septembre 2017

O Saumon, Nantes

Gastronomica - 20 novembre 2017

Le livre de Jean- Denis Rieubland, chef du Negresco, Nice

Gastronomica - 11 novembre 2017

Le foie gras du restaurant Bé2M à Nantes.

Gastronomica - 13 septembre 2017

La dorade de Franck Houdebine du moulin Cavier, Angers

Gastronomica - 30 octobre 2017

Les bûches d’Ha(a)ïza, Pyla-sur-Mer

Gastronomica - 15 novembre 2017

Galaxio, l’oeuf de Pâques de Michaël Bartocetti, chef pâtissier du Shangri-La...

Gastronomica - 8 mars 2018

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

Bouillons, un livre de William Ledeuil

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)