Actualités

Le Paris-Brest de Yvan Chevalier à Rennes

Gastronomica - 19 février 2022

Le restaurant Empreinte, Vannes

Gastronomica - 22 mars 2022

Le Divorcé de Jeffrey Cagnes Paris

Gastronomica - 24 janvier 2022

Menu tout chocolat au Relais à Angers avec Food’Angers

Gastronomica - 19 janvier 2022

Variation sur les agrumes…

Gastronomica - 8 février 2022

Giffard West Cup 2022, Angers

Gastronomica - 5 octobre 2022

Castel Marie-Louise, La Baule.

Gastronomica - 10 juin 2022

Crépinette de porc et de veau par Jeanine Ahosse, l’Ail des...

Gastronomica - 24 août 2022

Bon Noël!

Gastronomica - 24 décembre 2021

Gastronomica soutient l’art: NGAZA expose au restaurant Art’n’Blum à Nantes

Gastronomica - 26 janvier 2022

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

Bouillons, un livre de William Ledeuil

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)