Actualités

Marco Garfagnini au Château de Noirieux, Briollay, près d’ Angers.

Gastronomica - 10 novembre 2016

Vitoria-Gasteiz, plaza de Abastos.

Laurent - 10 janvier 2016

« Les Jardins de l’Orangerie » la bûche de Noël d’Aymeric Pinard, chef...

Gastronomica - 27 octobre 2023

Les créations de Pâques de Vincent Guerlais

Gastronomica - 26 mars 2016

Le Château les Carmes Haut Brion réinvente la Marie-Jeanne

Gastronomica - 16 janvier 2019

Demoiselles d’Anjou, l’assiette haute-couture

Gastronomica - 6 mars 2020

Le Manoir de la Régate à Nantes propose un menu à...

Gastronomica - 12 janvier 2022

Le restaurant Edith à l’hôtel Padam, Paris

Gastronomica - 11 septembre 2023

L’éclair Irrésistible de FAUCHON

Laurent - 8 mai 2015

Salon de la Gastronomie des Outre-Mer – PARIS

Gastronomica - 11 février 2016

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Gastronomica On Tour opus 2

Virginie Basselot cuisinière de l’année 2018 en Suisse

Bibs Gourmands 2016

Sensais à Monaco, avec Pascal Silman

En terrasse au Bistrot de l’Avenue, Angers, 49