Actualités

Le Grand Hôtel du Cap Ferrat, « Meilleur Resort en France ».

Gastronomica - 11 juillet 2018

La Belle Créole Mary, le cocktail emblématique du St.Regis Mauritius Resort

Gastronomica - 18 juillet 2018

La Charbonnière, Ancenis, en attendant la recette…

Gastronomica - 29 octobre 2018

Le Portugal à Montmartre

Gastronomica - 8 octobre 2018

Tartare de marquise noire au Romarin à Nantes/Sautron, (3)only the plate

Gastronomica - 14 septembre 2018

Croustillant de chapon par Bertrand Subileau, cuisinier traiteur à Angers

Gastronomica - 7 novembre 2018

La bûche d’Olivier Pothin, à Angers.

Gastronomica - 14 décembre 2018

Noël en couronne chez Barthelaix à Angers

Gastronomica - 12 novembre 2018

Comtesse du Barry fête ses 110 ans

Gastronomica - 24 septembre 2018

Le chef étoilé Jean-Marc Boyer au Hideaway Beach Resort & Spa

Gastronomica - 19 février 2019

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

Bouillons, un livre de William Ledeuil

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)