Actualités

Gastronomica On Tour no 13 opus 1

Laurent - 4 octobre 2015

Migrations, un livre d’Éric Guérin

Laurent - 17 octobre 2015

The Beefbar Butcher Shop à Monaco.

Gastronomica - 1 avril 2016

Régalade de langoustines

gast_admin_site - 28 octobre 2014

Une Glace à Paris.

Laurent - 19 décembre 2015

L’Atlantide 1874/Maison Jean-Yves Guého.

Laurent - 20 février 2016

Pierre Legrand, nouvel étoilé rennais et Caroline Legrand, restaurant Aozen

Laurent - 4 février 2015

MAROU, LE CHOCOLAT FRANÇAIS MADE IN VIETNAM

Laurent - 26 avril 2015

Le restaurant du week-end, l’Aubergade, Gennes, 49

Gastronomica - 13 mai 2016

Le homard réjouissant d’Antoine Gueguen, à la Salamandre, à Angers.

Gastronomica - 27 février 2017

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

Bouillons, un livre de William Ledeuil

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)