Actualités

Portrait de femme : Morgane Bechu, pâtissière, Artis’an Passionné, à Angers.

Gastronomica - 13 avril 2016

Rösti en folie à l’Hôtel Mövenpick Paris Neuilly.

Laurent - 3 février 2016

Les choux de Johanna Guillossou, restaurant Analude à Nantes.

Laurent - 20 octobre 2015

Lisbonne, Portugal. Même pas le temps de manger!

Laurent - 18 janvier 2015

La boulangerie Catherine à Nantes voit rouge

Gastronomica - 23 juin 2016

Omnivore World Tour Paris, 6 au 8 mars.

Laurent - 16 février 2016

Philippe Bodier, à l’Auberge de la Roche, obtient le Bib Gourmand

Gastronomica - 20 janvier 2017

Cocktails de la Maison Giffard pour l’été

Gastronomica - 25 juin 2016

Meringue et citron à la Villa Angevine à Angers

Gastronomica - 29 mars 2017

La Villa St Germain est sur restaurants-nantes.com

Gastronomica - 31 octobre 2016

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

Bouillons, un livre de William Ledeuil

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)