Restaurants

Restaurant l’Ardoise, Angers

Gastronomica - 23 janvier 2019

La Table du Château Gratien, Saumur

Gastronomica - 8 janvier 2019

Restaurant Lait Thym Sel, Angers

Gastronomica - 28 décembre 2018

Restaurant l’Aménité, Nantes

Gastronomica - 11 décembre 2018

Edern, Paris, avec Jean-Edern Hurstel

Gastronomica - 27 novembre 2018

Restaurant l’Auberge du Val de Loire, la Chapelle Basse Mer, 44

Gastronomica - 14 novembre 2018

Restaurant Ici, Nantes avec Xavier Rambaud

Gastronomica - 15 octobre 2018

Restaurant la Rue Sauvage, Angers, avec Luc Lapoële

Gastronomica - 21 août 2018

Le Château de Noirieux, à Angers/Briollay, avec Christophe Guillemot.

Gastronomica - 14 août 2018

L’Aromate (1*), Nice, avec Elise et Mickaël Gracieux

Gastronomica - 8 mai 2018

1...678...15 Page 7 of 15

Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…