Restaurants

Le Manoir de la Régate, Nantes

Gastronomica - 2 août 2019

Un Midi dans les vignes à Rennes (35) avec Isabelle Ligeron

Laurent - 3 décembre 2014

Affamés, Angers

Gastronomica - 16 novembre 2020

Restaurant Blossom, Paris

Gastronomica - 15 septembre 2017

L’ail des ours à Angers (49) avec Jeanine Ahosse

Laurent - 19 janvier 2016

Pottoka à Paris (7ème) avec Sébastien Gravé

Laurent - 30 mai 2015

Sens, Angers

Gastronomica - 27 novembre 2019

Le Sévigné, Château de la Perrière, Avrillé / Angers

Gastronomica - 30 septembre 2020

Mademoiselle B à Nantes est sur restaurants-nantes.com

Gastronomica - 21 février 2017

Restaurant l’Aménité, Nantes

Gastronomica - 11 décembre 2018

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…