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Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers
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Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers
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29 janvier 2024
Le Céleri par Anthony Vaillant, restaurant l’Essentiel, Saumur
Rillettes de sanglier par Guillaume Foucault, restaurant le Grand Chaume, Chaumont-sur-Loire
Langoustines, eau de navet, jus de tête, caviar par Nicolas Hameury, restaurant Hoya, Vannes
Croustillant de langoustine, avocat, nori et crevettes roses par Dominique Blais, restaurant le Rive Gauche, Vannes
La recette du week-end : Fondant de foies de volaille au...
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17 novembre 2017
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la recette du week-end: Ballotine de foie gras mi-cuit aux fruits...
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10 mars 2017
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Recette Carpaccio de St Jacques par Christophe Levet, restaurant Analude, Nantes
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16 décembre 2016
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