Actualités

Les gâteaux de voyage de Vincent Guerlais à Nantes

Gastronomica - 4 juillet 2016

Pottoka à Paris, Sébastien Gravé…

Laurent - 10 mai 2015

Le QG-Beach au Pouliguen à l’heure d’été.

Laurent - 4 juin 2015

Le restaurant Dublin’s est sur restaurants-angers.com

Gastronomica - 30 novembre 2016

Menu de Pâques à l’Orée du bois

Gastronomica - 4 avril 2017

L’Aromate (2) de Mickaël Gracieux, à Nice

Gastronomica - 8 mars 2017

Les Caudalies à Nantes

Laurent - 11 janvier 2015

Un Parfum d’été avec Maille

Laurent - 2 mai 2015

Marco Garfagnini au Château de Noirieux, Briollay, près d’ Angers.

Gastronomica - 10 novembre 2016

Amorino se met à l’heure d’été

Gastronomica - 9 mai 2016

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

Bouillons, un livre de William Ledeuil

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)