Actualités

Only the plate 13… Salades d’hiver par la Rue Sauvage, Angers

Gastronomica - 19 mars 2019

Le Como Metropolitan Miami Beach avec Michaël Schwartz

Gastronomica - 6 mars 2019

L’hôtel Sezz et son restaurant Colette à Saint-Tropez

Gastronomica - 6 juin 2019

Le River Café à Issy les Moulineaux

Gastronomica - 17 juin 2019

Le Castel Marie-Louise, La Baule

Gastronomica - 13 mai 2019

Only the plate 15…Chocolat piment et vin Maydie par Jacques Faussat,...

Gastronomica - 1 avril 2019

Only the plate no 16… Le lapin de Christophe Moret, l’Abeille...

Gastronomica - 9 mai 2019

Roku Gin par Ohgushi

Gastronomica - 11 juin 2019

Le Champ des Producteurs à Vertou (44), le 7 juillet 2019

Gastronomica - 13 juin 2019

Ikos Aria, une certaine idée du paradis…

Gastronomica - 31 janvier 2019

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

Bouillons, un livre de William Ledeuil

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)