Actualités

La bûche d’Olivier Pothin, à Angers.

Gastronomica - 14 décembre 2018

L’Aménité, Nantes

Gastronomica - 7 décembre 2018

Only the plate…Brioche feuilletée, boulangerie pâtisserie Ap’Airaud, Le Pouliguen, 44

Gastronomica - 3 décembre 2018

Only the plate…restaurant Lait Thym Sel, Angers

Gastronomica - 29 novembre 2018

Arnaud Faye, la Chèvre d’ Or à Eze Village, Meilleur Ouvrier...

Gastronomica - 26 novembre 2018

Le foie gras Jean Larnaudie

Gastronomica - 19 novembre 2018

Edern à Paris, par Jean-Edern Hurstel

Gastronomica - 15 novembre 2018

Noël en couronne chez Barthelaix à Angers

Gastronomica - 12 novembre 2018

Le Salon du Livre Gourmand de Périgueux du 23 au 25...

Gastronomica - 8 novembre 2018

Croustillant de chapon par Bertrand Subileau, cuisinier traiteur à Angers

Gastronomica - 7 novembre 2018

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

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