Actualités

Gastronomica On Tour, 21 juin, à la Maison Veuve Amiot, Saumur.

Gastronomica - 26 juin 2018

Gastronomica On Tour, Saumur, avec Mickaël Pihours (4)

Gastronomica - 24 mai 2018

Jean-François Bodin

Gastronomica - 1 décembre 2021

Le Jaya, le restaurant du Setai Miami Beach, Miami

Gastronomica - 7 août 2018

Gastronomica On Tour, le jeudi 21 juin, à la Maison Veuve...

Gastronomica - 30 mars 2018

Jean-Edern Hurstel ouvre Edern à Paris

Gastronomica - 4 septembre 2018

Fondant au chocolat

Gastronomica - 15 janvier 2018

Tasting Gastronomica

Gastronomica - 21 mars 2018

Le Nikki Beach Saint Tropez dans les étoiles.

Gastronomica - 5 juillet 2018

Réveillon d’exception à l’InterContinental Bordeaux

Gastronomica - 27 septembre 2018

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

Bouillons, un livre de William Ledeuil

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)