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Gastronomica - 28 janvier 2021

Hélène Darroze, et de trois…

Gastronomica - 27 janvier 2021

Lucie Jaulin, restaurant les Chants d’Avril à Nantes, médaille d’or en...

Gastronomica - 26 janvier 2021

Chez Artisan de la Truffe Paris, kit gourmand pour oublier le...

Gastronomica - 20 janvier 2021

Etoile à la Baule pour Eric Mignard

Gastronomica - 19 janvier 2021

Les nouveaux étoilés de Nantes

Gastronomica - 18 janvier 2021

Duo chic et gourmand, Petrossian et Hugo Desnoyer

Gastronomica - 15 janvier 2021

Le couscous du Louis XVI à Paris, à emporter

Gastronomica - 14 janvier 2021

Belle année 2021

Gastronomica - 7 janvier 2021

Restaurant Sens, Angers. Menus à emporter

Gastronomica - 3 décembre 2020

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

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