Actualités

La bûche du Park Hyatt Paris-Vendôme.

Gastronomica - 2 novembre 2016

Fermes Urbaines Lyonnaises FUL

Laurent - 8 février 2016

Sylvain Belouin, lundi 5 octobre, Vern d’Anjou.

Laurent - 24 octobre 2015

Eteo Good, huile d’olive grecque

Gastronomica - 17 avril 2016

Le Bistrot Blanc Bec élu meilleur restaurant de Paris par Time...

Laurent - 18 décembre 2015

Marché des Vignerons – Samedi 6 Février 2016 – Angers

Gastronomica - 5 février 2016

Praud & Walhin couronnent le saumon.

Laurent - 14 février 2016

Mises en bouche pour commencer la semaine, avec Laurent Saudeau, 2...

Gastronomica - 26 juin 2017

Gastronomica lance le site restaurants-nantes.com

Gastronomica - 13 septembre 2016

Vitoria-Gasteiz, plaza de Abastos.

Laurent - 10 janvier 2016

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Virginie Basselot, cheffe du Négresco à Nice, Gault&Millau d’Or 2024

Food’Angers 2024

Le brunch étoilé de Yannick Alléno à Pavyllon Paris

La Maison de Petit Pierre, du chef Pierre Augé

Le chef Matthieu Pasgrimaud quitte le 1825, à Gesté, dans le…

Bouillon Baron, Jérémie Baron, Angers

la Maison Crand, Champtoceaux ( Maine-et-Loire ).

Le Neptune, Lorient

Agora, Vannes, Morbihan

Filet de rouget grondin, beurre citron et câpres, fondue de poireau…

Chou-fleur, coing, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens, Angers

Thon rouge Ikejime, recette de Yoshi Nagato, restaurant l’Agapé Paris

Lieu jaune de ligne , maïs, par Nicolas Adamopulos, restaurant Sens,…

Actus

Tajine de poulet aux olives par Sanaa Gamas, les Jardins de la Médina, Marrakech, Maroc.

Bouillons, un livre de William Ledeuil

La bûche du Westin Paris-Vendôme

Le Paradis du Fruit croque la Big Apple.

Carpaccio de poulpe au Château des Tourelles à Pornichet (44)