La boulangerie Catherine à Nantes voit rouge

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boulangerie Catherine à Nantes

La boulangerie Catherine à Nantes voit rouge

boulangerie Catherine à Nantes

Catherine, de la boulangerie éponyme, voit rouge. Les fraises de Jacques Cassard, des fraises de plein-air et bio, signent le retour de la vie en rouge pour la boulangerie. Catherine ne travaille qu’avec lui les fruits rouges. « Quand il n’y en a plus, il n’y en a plus », annonce-t-elle comme une évidence. C’est donc le moment pour s’offrir fraisiers, tartes aux fraises ou gâteaux framboise/rhubarbe comme autant d’instants de couleur(s) annonçant enfin l’été tant attendu. Que cela n’empêche pas de goûter aux incontournables de la maison comme l’authentique cheesecake new-yorkais ou le fameux éclair au chocolat selon Catherine.

boulangerie Catherine à Nantes

Boulangerie Catherine

122, rue du Général Buat
44000 Nantes
Tel : 02 40 35 26 21

Et aussi au Marché de Talensac.

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